Παραδοσιακές ποικιλίες και γενετική μηχανική: Ποιος ο ρόλος τους στα μελλοντικά συστήματα τροφίμων;

Από τη μία οι καταναλωτές που επιθυμούν να επιστρέψουν στις παλιές παραδοσιακές ποικιλίες, στα βιολογικά προϊόντα και στις τοπικές αγορές, από την άλλη οι καταναλωτές…
Cart0
Cart0