Η κυριότερη μετασυλλεκτική μεταχείριση των καρπών κερασιάς είναι η διαλογή και ταξινόμηση των συγκομισμένων κερασιών. Ο κλασικός τρόπος διεξαγωγής των ως άνω, γίνεται με το…