Ο δάκος της ελιάς (Bactrocera oleae) αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους εχθρούς της ελαιοκαλλιέργειας παγκοσμίως, προκαλώντας τόσο ποσοτικές απώλειες στην παραγωγή όσο και σημαντική ποιοτική…
Ένα σπάνιο αλλά αξιοπρόσεκτο φαινόμενο γνωστό ως χίμαιρα, όπου τυχαία μετάλλαξη στα βλαστοκύτταρα προκαλεί διάσπαση του χρώματος στους καρπούς, χαρίζοντάς τους μοναδική αισθητική χωρίς καμία…
Οι πολυαμίνες αποτελούν σημαντικούς ρυθμιστές της ανάπτυξης και ωρίμανσης των φυτών, με κρίσιμο ρόλο σε κυτταρικές διεργασίες. Στην τομάτα, η συγκέντρωσή τους επηρεάζεται έντονα από…
Αυτή την περίοδο, η ελιά στις πρώιμες περιοχές βρίσκεται στο στάδιο της καρπόδεσης, ενώ στις όψιμες περιοχές ολοκληρώνει την ανθοφορία. Το στάδιο αυτό είναι κρίσιμο…
Οι επιτραπέζιες ελιές αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, γεγονός που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φαινολικές ενώσεις. Οι ενώσεις αυτές συμβάλλουν στη χαρακτηριστική…
Προσοχή, σε ορισμένες περιπτώσεις το ηλιακό έγκαυμα της καρυδιάς μπορεί να μοιάζει με διαφόρων ειδών προσβολές, όπως η βακτηρίωση, η Rhagoletis completa κ.ά.
