Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι φιστικοπαραγωγοί στη Μεσόγειο στρέφονται στη συμπληρωματική άρδευση, κυρίως λόγω της κλιματικής αστάθειας και των παρατεταμένων περιόδων ξηρασίας. Ωστόσο, ένα βασικό…
Οι επιστήμονες που ασχολούνται με τη βελτίωση του σιταριού αντιμετωπίζουν εδώ και χρόνια ένα βασικό πρόβλημα, καθώς όταν αυξάνεται η παραγωγή, συχνά μειώνεται η θρεπτική…
Το ακτινίδιο ανήκει στο γένος Actinidia της οικογένειας Actinidiaceae, το οποίο περιλαμβάνει πάνω από 30–40 είδη φυτών αναρριχώμενης μορφής, με μεγάλη ποικιλία ως προς τη…
Τα δαμάσκηνα αποτελούν σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών για τον άνθρωπο. Ο γενότυπος επηρεάζει σημαντικά τη συγκέντρωση τους, ενώ υπάρχει μεγάλη ποικιλομορφία στο μέγεθος του καρπού,…
Οι περισσότερες καλλιεργούμενες ποικιλίες κερασιάς στη χώρα μας είναι εισαγόμενες αν και υπάρχουν κάποιες εγχώριες όπως είναι Τραγανά Εδέσσης, τα Μπακιρτζέικα και τα Τσολακέικα.
Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για την ποιότητα των ακτινιδίων που προσφέρεται στον καταναλωτή. Αυτή καθορίζεται από την ποιότητα που αποκτά το προιόν κατά τη συγκομιδή, (όλους…
