Μετά τη συγκομιδή, η ασφαλής αποθήκευση των σιτηρών εξαρτάται κυρίως από την υγρασία των σπόρων, η οποία αποτελεί τον σημαντικότερο παράγοντα διατήρησης της ποιότητάς τους.…
Οι επιστήμονες που ασχολούνται με τη βελτίωση του σιταριού αντιμετωπίζουν εδώ και χρόνια ένα βασικό πρόβλημα, καθώς όταν αυξάνεται η παραγωγή, συχνά μειώνεται η θρεπτική…
Το αδέλφωμα αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές βλαστικές φάσεις ανάπτυξης του σιταριού και των χειμερινών σιτηρών. Κατά το στάδιο αυτό διαμορφώνεται ο αριθμός των παραγωγικών…
Τα χειμερινά σιτηρά αποτελούν καλλιέργειες που προσαρμόζονται άριστα στις κλιματικές συνθήκες της χώρας μας, καθώς αντέχουν στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Από πλευράς αντοχής, η…
Σπέρνεται το φθινόπωρο. Ο καθορισμός του καταλληλότερου χρόνου σποράς επηρεάζεται από τις κλιματολογικές συνθήκες, όπως η θερμοκρασία και η βροχόπτωση του χειμώνα, τον τύπο του εδάφους…
Ερευνητές εξετάζουν μια καινοτόμο στρατηγική λίπανσης στη καλλιέργεια του σιταριού, η οποία συνδέεται άμεσα με τις αρχές της κυκλικής οικονομίας και προωθεί τη βιωσιμότητα στη…
