Τα τελευταία έτη ο ρόλος της χλωροφύλλης για την υγεία του ανθρώπου έχει αποδειχθεί μέσα από έρευνες ότι είναι πολύ σημαντικός λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης…
Τι λαχανικά φυτεύουμε – σπέρνουμε τους χειμερινούς μήνες; Ποιες οι εδαφικές τους απαιτήσεις; Ποιες οι απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες;
Το σπανάκι, (Spinacia oleraceae), είναι φυτό ετήσιο και ανήκει στην οικογένεια των Chenopodiaceae και στην τάξη των Caryophyllales. Καλλιεργείται για τα φύλλα του τα οποία…
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια αυξημένη ζήτηση για κατεψυγμένα πράσινα λαχανικά και χόρτα. Οι οικονομικές αποδόσεις των καλλιεργειών αυτών είναι ικανοποιητικές και αρκετοί είναι οι…
