Φυσικό κοκτέιλ ευεργετικών μικροοργανισμών από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης θωρακίζει τα φυτά και ανοίγει τον δρόμο για καθαρή τροφή χωρίς χημικά κατάλοιπα.
Με την έναρξη συγκομιδής των κηπευτικών προϊόντων ξεκινά ένας “αγώνας” ενάντια στο χρόνο και τη φθορά. Εδώ ακριβώς παρεμβαίνουν οι μετασυλλεκτικές μεταχειρίσεις, δηλαδή οι χειρισμοί…
Οι πολυαμίνες αποτελούν σημαντικούς ρυθμιστές της ανάπτυξης και ωρίμανσης των φυτών, με κρίσιμο ρόλο σε κυτταρικές διεργασίες. Στην τομάτα, η συγκέντρωσή τους επηρεάζεται έντονα από…
Το αιθυλένιο (CH2=CH2) εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στη γεωργία και συγκεκριμένα για τη βελτίωση άνθισης του ανανά. Πρόκειται για τη μοναδική φυτοορμόνη, που κάτω από…
Η καλλιέργεια της τομάτας μετά τη συγκομιδή έχει αρκετές απώλειες, για το λόγο αυτό αναπτύχθηκε ένας νέος τύπος ξυδιού ο οποίος μπορεί να εκμεταλλευτεί τις…
Τις περισσότερες φορές οι κατακόκκινες ντομάτες διαψεύδουν τις προσδοκίες μας, αφού δεν διαθέτουν την νοστιμιά που έχουμε ως ανάμνηση στο μυαλό μας, όπως όταν η…
