Από την Καλιφόρνια προέρχεται το 40% της παγκόσμιας παραγωγής καρυδιών με μεγάλα αγροτεμάχια, μηχανικό κλάδεμα και συγκομιδή, άριστη τυποποίηση και συντήρηση, και συνεπώς μικρό κόστος…