Η ανάπτυξη των καλλιεργειών και οι αποδόσεις τους επηρεάζονται άμεσα από την ηλιακή ακτινοβολία, τη θερμοκρασία και το ύψος των βροχοπτώσεων κατά τη διάρκεια της…
Το μαρούλι (Lactuca sativa) είναι ένα από τα ευκολότερα στην καλλιέργεια λαχανικά. Ευδοκιμεί σε γόνιμα, ελαφριάς έως μέσης σύστασης εδάφη με pH 6-7 με καλή…
Τα λαχανικά της οικογένειας των σταυρανθών (μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο κ.ά.) είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και θωρακίζοντας τον οργανισμό όσων τα…
Η βιοκαλλιέργεια αποβλέπει στην πρόληψη και αποτροπή των ασθενειών και όχι στον έλεγχο τους. Προϋποθέτει την εκτέλεση µόνο των απαραίτητων επεµβάσεων.
Το έδαφος είναι ο φορέας επάνω στον οποίο αναπτύσσονται τα φυτά, αλλά συγχρόνως και το περιβάλλον από το οποίο αντλούν τα θρεπτικά στοιχεία και το…
Στο διεθνή χώρο αλλά και στην Ελλάδα υπάρχει μια αυξανόμενη ζήτηση για ασφαλή αλλά και ποιοτικά προϊόντα αφού η απαίτηση των καταναλωτών για προστασία του…
