Τα «φυτάρια λαχανικών» (microgreens) είναι νεαρά και τρυφερά βρώσιμα φυτάρια που παράγονται χρησιμοποιώντας φυτάρια διαφορετικών ειδών λαχανικών, ποωδών φυτών, αρωματικών βοτάνων, και άγριων βρώσιμων φυτών.
Η Στέβια από το 2012 αποτελεί πια μια από τις νέες καλλιέργειες στην ελληνική γεωργία. Έφτασε να καλλιεργείται σε περίπου 1.500 στρέμματα την διετία…
Η ροδιά είναι μια νέα, δυναμική καλλιέργεια αν και θεωρείται το παλαιότερο καλλιεργούμενο καρποφόρο δέντρο. Πολλοί είναι αυτοί που χαρακτηρίζουν το ρόδι ως «κόκκινο χρυσό»…
Σε περιοχές της χώρας που διαθέτουν ήπιες κλιματικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, υπάρχουν δυνατότητες επιτυχούς εμπορικής εκμετάλλευσης πολλών εναλλακτικών καλλιεργειών οπωροφόρων όπως αβοκάντο,…
Στη Δυτική Ελλάδα είναι σε εξέλιξη η φύτευση του πρώιμου υπαίθριου καρπουζιού χαμηλής κάλυψης. Πρόκειται για μια παραγωγή που προορίζεται κυρίως για εξαγωγή και αποτελεί…
Ηλιοτρόπιο σημαίνει καλοκαίρι. Τα φυτά που κατευθύνουν την ανάπτυξή τους ως ανταπόκριση στο φως του ήλιου!
